Energie in lebensmitteln Wie viel Energie steckt in Lebensmitteln? Wie viele Kilokalorien ein Lebensmittel enthält, hängt von der enthaltenen Menge an Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen, aber auch vom Wasser- und Ballaststoffgehalt ab. 1 Zu viel Energie führt zu Gewichtszunahme Wie viel Energie steckt in den Lebensmitteln? Der Energiegehalt von Lebensmitteln und Speisen hängt maßgeblich von deren Wasser- und Fettgehalt ab. Lebensmittel, die viel Wasser und/oder Ballaststoffe enthalten, haben in der Regel eine geringe Energiedichte (Energiegehalt pro Gewichtseinheit). 2 Wir verraten Ihnen 10 geniale Lebensmittel, die neue Energie liefern und Sie fit und besonders aufmerksam machen. 3 Proteine dienen hauptsächlich dem Aufbau, aber auch als Energie 4 Da Hunger ein schlechter Begleiter ist, sollten Sie möglichst viele Lebensmittel mit geringer Energiedichte essen. Dazu zählen in erster Linie Gemüse, Obst und fettarme Produkte. 5 Gemüse gibt uns zwar weniger Energie, aber wichtige Nährstoffe 6 Fette speichern mehr Energie als Kohlenhydrate 7 Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für unsere Energie 8 Jedes Lebensmittel hat einen anderen Energiegehalt 9 Lebensmittel liefern uns die Energie, die wir zum Leben brauchen Hier ist eine Liste von 14 wissenschaftlich belegten Lebensmitteln, die dir helfen können, deine Energie zu steigern – perfekt zum Vorrat anlegen in deiner Küche. 10