Lachs garzeit grill Ein zu lange gegrillter Lachs wird trocken und zäh, während ein zu kurz gegrillter Lachs innen noch roh sein kann. Die ideale Garzeit hängt von der Dicke des Lachsfilets und der Hitze des Grills ab. Als Faustregel gilt: etwa Minuten pro Seite für ein Filet von normaler Dicke. 1 Hautseite zuerst grillen sorgt für Knusprigkeit Einfach, saftig, lecker – mit seinem unverwechselbaren Aroma und den dicken Filets eignet sich Lachs hervorragend für den Grill. Wir haben für Sie die besten Tipps und Rezepte zusammengestellt. 2 Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen und ist einfach perfekt zum Grillen geeignet. Wir verraten dir alles, was du zum Lachs Grillen wissen solltest – inklusive 5 leckerer Grillrezepte. 3 Das Fleisch sollte leicht zerfallen 4 Direkte Hitze ist für den Lachs gut Dies garantiert eine optimale Garzeit von Minuten beim Lachs grillen auf dem Gasgrill. Ritzen Sie die Hautseite mehrmals mit einem scharfen Messer ein, um ein Wölben des Filets zu verhindern und eine knusprige Textur zu erzielen. 5 Fünf Minuten pro Seite sind oft genug 6 Lachs auf dem Grill braucht nicht lange 7 Lass den Lachs nach dem Grillen kurz ruhen 8 Ein Kerntemperatur von 50-55 Grad ist ideal 9 So bleibt er saftig und lecker In diesem Blogbeitrag geben wir Ihnen wertvolle Tipps und Tricks, wie Sie Ihren Lachs auf dem Grill zum absoluten Gaumenschmaus machen. Ob saftig und zart oder knusprig gegrillt – mit unseren Ratschlägen werden Sie Ihre Gäste garantiert beeindrucken. 10 Teste die Konsistenz mit einer Gabel 12